KALTE SEITE
Caesar Salat
16,00 €
Gebratene panierte Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Romana-Salat, Croutons, Caesar-Dressing
Warmer Ziegenkäsesalat
15,00 €
Ziegenkäse, geröstetes Brot, Kirschtomaten, italienischer Knuspermix, rote Zwiebeln, Balsamico-Essig
Gemischter Salat
8,00 €
Knuspermix, Strauchtomaten, rote Zwiebeln
Nizza-Salat
17,00 €
Knuspermix, Thunfisch, Sardellen, hartgekochtes Ei, Kirschtomaten, Gurken, grüne Bohnen, Paprika, entkernte Taggiasca-Oliven
Oktopus und warmer Kartoffelsalat
21,00 €
Oktopus, neue Kartoffeln, Tomaten, Chioggia-Rote Bete, Rucola, Frühlingszwiebeln, Olivenöl
Nizza Salat
17,00 €
Knuspermix, Thunfisch, Sardellen, hartgekochtes Ei, Kirschtomaten, Gurken, grüne Bohnen, Paprika, entkernte Taggiasca-Oliven
CREMIGE BURRATA – SAISONALE BEGLEITUNG
16,00 €
Burrata, Tomaten, Basilikum, Schalotten, Schnittlauch
SALAT RE TOUR DE SIAM KNACKIGES GEMÜSE
19,00 €
Rosa Garnelen, Hähnchenbrust, Chinakohl, rote Paprika, Zuckerschoten, Sojasprossen, Karotten, Zucchini, Erdnüsse, Minze, Sojasauce, Austernsauce, Sesamöl
RINDSTAAT
MIT POMMES FRITES ODER SALAT
17,00 €
Frisches Rindfleisch, traditioneller Senf, Ketchup, Olivenöl, weiße Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurken, Schnittlauch Worcestershiresauce
ITALIENISCHES TARTAR
MIT POMMES FRITES ODER SALAT
19,00 €
Frisches Rindfleisch, kandierte Tomaten, Pinienkerne, Parmesanspäne, entkernte Taggiasca-Oliven, Schnittlauch
LACHS TARTAR
MIT POMMES FRITES
20,00 €
Frischer Lachs, Avocado, Rucola, Zitronenmarinade
THUNFISCH-TATAKI
23,00 €
Frischer Thunfisch, Mango, Tomaten, Zucchini, Karotten, Knuspermix, rote Zwiebeln, Koriander, Olivenöl, Sojasauce
FRISCHES RINDSCARPACCIO MIT POMMES FRITES ODER SALAT
17,00 €
Frischer Thunfisch, Mango, Tomaten, Zucchini, Karotten, Knuspermix, rote Zwiebeln, Koriander, Olivenöl, Sojasauce
PIZZA-SEITE
Focaccia
4,00 €
Olivenöl, Fleur de Sel, Oregano, Rosmarin
Knoblauch -Focaccia
5,00 €
Olivenöl, Fleur de Sel, Oregano, Rosmarin und Knoblauch
Margherita
12,00 €
Tomatensauce, Mozzarella, geriebener Parmesan, Basilikum
Neapel
13,00 €
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, entsteinte Taggiasche-Oliven, Oregano
Regina
13,00 €
Tomatensauce, weißer Schinken, Mozzarella, Champignons, entsteinte Taggiasche-Oliven
Teufel
14,00 €
Tomatensauce, Calabrese Spianata, Mozzarella, Paprika
4 Jahreszeiten
15,00 €
Tomatensauce, weißer Schinken, Mozzarella, Champignons, Artischocken, entsteinte Taggia-Oliven
Büffel
15,00 €
Tomatensauce, Mozzarella di Bufala, geriebener Parmesan, Olivenöl und Basilikum
4 Käsesorten
15,00 €
Sahne, Mozzarella, Scamorza Affumicata, Gorgonzola, Parmesanspäne
Carbonara
14,50 €
Sahne, Guanciale, Mozzarella, Ei, rote Zwiebeln, geriebener Parmesan
Vegana
14,00 €
Tomatensauce, Paprika, Auberginen, Artischocken, Basilikum
Parmigiana
15,00 €
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Kirschtomaten, Parmesan, Basilikum
Bombe
14,5 0 €
Tomatensauce, Hackfleisch, Mozzarella, rote Zwiebeln, Petersilie
Bomba Scharf
15,50 €
Bomba + Jalapenos und Vogelaugenpaprika
Die Perle
16,00 €
Tomatensauce, Rohschinken, Burrata, Mozzarella, Rucola
Al Tonno
14,5 0 €
Tomatensauce, Thunfisch, Mozzarella, rote Zwiebeln, Oregano, Petersilie
Calzone
14,00 €
Tomatensauce, Schinken, Ei, Mozzarella, Champignons
Caprina
14,00 €
Tomatensauce, Mozzarella, geriebener Parmesan, Basilikum
Lachs
16,00 €
Zitronencreme mit Dill, frischem Lachs, Mozzarella
Gebackener Camembert und Foccacia
13,00 €
.
ZUSCHLÄGE :
- Klassiker 2€
- Büffel 3€
- roher Schinken 3€
GERICHTSEITE
PASTA UND RAVIOLI
Linguine alle Vongole
22,00 €
Getrocknete Nudeln, Venusmuscheln, Kirschtomaten, Weißwein, Petersilie
Penne All'arrabiata
14,00 €
Trockene Nudeln, Pecorino, Chili, Knoblauch, Basilikum
Neapolitanische Linguini
13,00 €
Trockene Nudeln, Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch
Tagliatelle Pesto
15,00 €
Frische Tagliatelle, Knoblauchsauce, Pinienkerne, Basilikum
Tagliatelle Bolognese
15,00 €
Frische Tagliatelle, Tomatensauce, Hackfleisch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie
Linguini mit Gorgonzolasauce
14,00 €
Getrocknete Nudeln, Sahne, Gorgonzola
Linguini Carbonara
15,00 €
Getrocknete Nudeln, Guanciale, Eigelb, Parmesan
Rigatoni mit knackigem Saisongemüse
15,00 €
Getrocknete Nudeln, Saisongemüse
Ricotta-Spinat-Ravioli
19,00 €
Frische Ravioli, Tomatensauce, frische Spinatsprossen, geröstete Pinienkerne
Rinderravioli mit Thymiansaft
19,00 €
Frische Ravioli, Fleischsaft, Thymian, Butter
Ravioli mit Steinpilzen
19,00 €
Frische Ravioli, Weißweinsauce, Sahne, Fleischsaft, Petersilie
GNOCHI UND RISOTTO
Gnocchi Pesto
15,00 €
Frische Gnocchi, Pesto, grüne Bohnen
Gnocchi Alla Sorrentina
17,00 €
Frische Gnocchi, Tomaten, Burrata, Basilikum
Gnocchi Parmesan UND Speck
16,00 €
Frische Gnocchi, Speck, Parmesan, Sahne
Parmesan-Risotto
15,00 €
Reis, Parmesan, Gemüsebrühe
Ri Sotto mit Jakobsmuscheln und Hummersauce
20,00 €
Reis, frische Jakobsmuscheln, grüner Spargel, Parmesan, Hummersuppe, Gemüsebrühe
GRATINIERTE
Auberginen-Parmigiana
15,00 €
Auberginen, Mozzarella, Neapolitaner Sauce, Basilikum, im Ofen gebacken, Parmesan
Lasagne Bolognese
15,00 €
Frische Pasta, Rindfleisch, Kalbfleisch, Basilikum, Parmesan, im Ofen gebacken
FLEISCH
Angus Entrecôte 300G
23,00 €
.
Angus Beef Tab 200G
18,00 €
.
Simmentaler Rinderfilet 200G
26,00 €
.
Rindfleischspieß (Metzgerschnitt)
18,00 €
.
Mailänder Schnitzel
23,00 €
Panierte Kalbsnüsse, serviert mit neapolitanischen Linguini
Begleitung nach Wahl
-
Pommes frites – Linguine – Basmatireis – knackiges Saisongemüse – Kartoffelpüree – grüner Salat
Sauce nach Wahl
2,00 €
Pfeffer - Gorgonzola - Schalotten
BURGER
Klassischer Burger mit Pommes
17,00 €
Frisches Rindfleisch, Sahne, Senf nach alter Art, Comté, rote Zwiebeln, Romanasalat, Tomaten
Italienischer Burger mit Pommes
19,00 €
Frisches Rindfleisch, dicke Pestocreme, Mozzarella, kandierte Tomaten, rote Zwiebeln
FISCHE
Moules Mariniere mit Pommes oder Salat
15,00 €
Weißweinsauce, Schalotten, Petersilie, Butter
Frisches, einseitig gegartes Lachsfilet
24,00 €
Frischer Lachs
Muscheln Poulette mit Pommes oder Salat
14,50 €
Weißweinsauce, Schalotten, Petersilie, Butter, Sahne
Gegrillter Wolfsbarsch oder Dorade
24,00 €
Je nach Verfügbarkeit 500/600 g, frischer ganzer Fisch
Begleitung nach Wahl
-
Pommes frites – Linguine – Basmatireis – knackiges Saisongemüse – Kartoffelpüree – grüner Salat
KINDERMENÜ 10,50 €
Penne Neapolitan oder Bolognese (getrocknete Nudeln) oder Schinken und Pommes oder Pizza Margherita
Sirup
Eisportionierer