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La Piazza wurde 1990 in Cannes geboren. Diese schicke Brasserie ist Teil des kulinarischen Erbes der Kinostadt. Im Laufe seiner Geschichte hat es viele Urlauber und Konferenztouristen begrüßt und die Treue vieler Einwohner von Cannes gewonnen.
Das Jahr 2021 markierte einen Wendepunkt mit einer Erneuerung durch ein neues Management. Nach einer erfolgreichen Renovierung und Wiedergeburt hat die Piazza in weniger als zwei Jahren ihren früheren Glanz zurückerlangt.
Das Unternehmen ist derzeit auf der Suche nach neuen Talenten, um seine rasante Entwicklung zu unterstützen.
Sektionsleiter m/w
Abschnittsüberschrift: kein Schnitt.
Mit der Tätigkeit als Chef de Partie ist eine spezialisierte Leitungsfunktion verbunden. Er/sie beteiligt sich an der kulinarischen Produktion in einem bestimmten Bereich (Fleisch, Soße, Fisch etc.).
Zugang zum Beruf
CAP-Kochen,
BP-Koch,
BP-Restaurant,
BAC PRO Kochen,
BAC TECHNO Hospitality (Küche / Restaurant),
BTS Option B Kochkunst, Tischkunst und Service,
CQP-Koch,
Berufsbezeichnung Koch,
Haupttätigkeiten
Die durchgeführten Aktivitäten sind um vier Hauptfunktionen herum strukturiert:
Verwalten Sie die Material- und Lagerversorgung,
Sicherstellung der kulinarischen Produktion und ihrer Förderung,
Ein Team leiten,
Stellen Sie die Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards sicher.
ERFORDERLICHE QUALIFIKATIONEN
Dieser leidenschaftliche Beruf erfordert:
Behörde,
Kreativität
Strenge,
Geschwindigkeit.
Bedingungen für die Ausübung
Variable Arbeitszeiten,
Stehende Schichtarbeit,
Gleichmäßiges Arbeitstempo.
Art der Anstellung: Vollzeit, unbefristeter Vertrag
Gehalt : 2.200,00 € pro Monat
Vorteile :
Flexible Arbeitszeiten
Programmierung :
Flexible Arbeitszeiten
Tagesarbeit
Abendarbeit
Arten von Prämien und Gratifikationen :
Erhöhte Überstunden
Tipps
Erfahrung :
Wiederherstellung: 1 Jahr (Erforderlich)
Arbeitsort: Persönlich